| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 尖椒土豆片热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于钢铁厂工作170分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切片 放水里泡一下
2、葱姜蒜 尖椒 备用
3、炝锅后 放入肉 不喜欢吃也可不放肉 放入十三香 酱油 放入土豆片翻炒 在放入尖椒 适量的盐和鸡精 翻炒至熟 装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、和中养胃等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；可与茄子、海虾、虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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