肉片土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、美容护肤等功效；可与牛腩、豆角、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾养血、润肠胃等功效；可与大白菜、香菇、圆白菜搭配；与明虾、驴肉、香菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与里脊牛肉、新鲜芦荟、前腱牛肉搭配；与油皮、日本豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；