北海道戚风蛋糕的热量/卡路里_北海道戚风蛋糕的做法

1、在湛江某Talk吃过北海道戚风，觉得层次不是很分明。终于！昨天试过了，味道不错！①鸡蛋4颗，蛋白分到无油无水的打蛋盆！蛋黄加入色拉油、盐、泡打粉、面粉、牛奶，搅拌无颗粒！②蛋白分3次加入木糖醇，打发到7分就好！(流性蛋白蓬松) ③.把①跟②搅拌一起，装高温杯，轻轻震一下。④烤箱预热190°c，5分钟。150°c放入底层烤制20分钟。
2、卡士达酱：① 牛奶350ml加50g糖煮沸腾起锅。②蛋黄4颗，面粉、淀粉、一起搅拌均匀，倒入100ml刚才煮沸腾的牛奶，搅拌无颗粒后，就可以把这个糊倒入刚才的奶锅里，再一起搅拌！小火慢煮到图片中，粘稠模样！起锅放冰水里冷却后放入冰箱冷藏。③这个时候打发一盒奶油，8分发。冰箱冷藏！④……60分钟过去…… 取出两者搅拌搅拌再搅拌！(我直接打蛋机打的)
3、(做好后又被我妈消灭了3个) 冰箱冷藏口感更佳！(☆_☆)
4、T。T

木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、肥牛、茼蒿搭配；与茶叶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效；

北海道戚风蛋糕的热量和减肥功效