| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桔梗 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 凉拌辣桔梗热量/卡路里1千卡 | |||

1、先煮一锅米粥,少放米,多放水,主要用米汤,所以不能干了。

2、干桔梗放在温盐水中浸泡六小时,加适量辣椒一起泡,泡好了用大量盐搓十分钟去涩,把盐冲洗干净,在放一小勺盐搓匀备用

3、葱姜蒜切成碎沫,越碎越好

4、白梨去皮,取四分之一切碎

5、取出米汤

6、把辣椒面,葱姜蒜沫,梨碎,味精,香油用米汤拌匀后和腌好的桔梗拌在一起,均匀拌好

7、撒些芝麻
桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰、肺痈吐脓、抗炎等功效;
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