| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1117克 | 胡萝卜豆腐水饺热量/卡路里2031千卡 | |||
 热量2031千卡,相当于走路312分钟消耗的热量390 | |||||
1、1，胡萝卜切小粒，锅里稍微煮一下，起锅把水挤干。2，豆腐切块开水烫一下。3，豆腐捏碎和胡萝卜粒，肉馅（肉馅最好半肥半瘦的）加适量盐，鸡粉，胡椒粉一起搅拌
2、开始包饺子
3、大功告成
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益精气、养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、鳕鱼搭配；与红枣、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、补脾益胃等功效；可与鳝鱼、鲑鱼、蛤蜊搭配；与葱、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与木瓜、鸡蛋、蕨菜搭配；与甲鱼、海虾、梨相克，同食可能会引起不适；
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