| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶白菜 | 克 | 54千卡 | 17千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 白菜罗汉果海蛎汤热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于上下蹲291分钟消耗的热量240 | |||||
1、奶白菜掰开洗净，干海蛎浸泡至软后切片，罗汉果敲碎，姜切片；
2、猪骨头冷水入锅，煮至血沫浮起后，用冷水洗净待用；
3、全部材料放锅里没过水，大火烧开转中火煲约一小时，下盐调味即可。
奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、和胃、养阴补虚等功效；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防暑降温、清热解毒、养颜美容等功效；可与西洋菜、柿饼、猪肺搭配；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有止泻、强筋骨、补中益气等功效；可与粉葛、牛大力、葛搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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