栗子鸡粥的热量和减肥功效

板栗 1斤、鸡肉（去皮）半只、大米 1／2量米杯、盐 1~2茶勺、酱油（可少去） 1汤勺、香菜几根、枸杞 20棵、料酒 1汤勺、淀粉 2汤勺、胡椒粉 2茶勺（1半用来腌鸡肉）

1、晚上准备：栗子剥好切半，放进智能电饭锅定时煲粥；鸡肉泡水半小时以上，晾干，加料酒盐胡椒粉姜拌好放冰箱。早上懒懒起来：粥加热，鸡肉拿出来拌点淀粉，等粥滚开放鸡肉，稍微搅拌等再次滚起即可，依自个口味再放盐胡椒粉，放点香菜枸杞。

食材功效信息

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、滋补、润泽肌肤等功效；可与大米、仔鸡、无花果搭配；与羊肉、牛里脊、羊骨相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肠通便、除烦渴等功效；可与荷叶、板栗、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

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