| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒蒜肠热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于垒球7分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将西葫芦两头去掉，洗净切片！
2、将蒜肠切片备好！
3、等油烧热约7成放入切好的蒜粒！
4、把切好的西葫芦下锅翻炒变软时加入生抽，翻炒几下后放入蒜肠，然后添加适量的盐和糖！翻炒等蒜肠变软后出锅！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、除烦止渴、减肥等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
蒜肠的热量309千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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