青椒肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、生津液等功效；可与圆茄子、卷心菜、鸡蛋搭配；与海螺、北极虾、香菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、帮助消化等功效；可与鸡翅、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；