| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于打理草坪194分钟消耗的热量330 | |||||
1、把猪肉切成丝，辣椒洗干净也切成丝，大蒜粒切丁或者切片都可以。
2、先把锅烧热，放入少量猪油，再放肉丝，炸到变白色之后，放入两三滴酱油，和少许盐。
3、把蒜末放入锅中，翻炒30秒，放入青椒，和肉一起炒，再放入少量盐，翻炒五分钟即可出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与魔芋、大蒜、丝瓜搭配；与海螺、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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