| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 酸菜炒粉热量/卡路里1589千卡 | |||
1、洗了酸菜粉条,肉切死切片都行!
2、热油放肉,多放些油,比平时炒菜多些,酸菜吸油!
3、肉熟了放葱蒜,炒香放酸菜,放调料,放生抽老抽!
4、放粉条,放盐,开始炒,如果粘锅可以放些水!

5、放鸡精出锅!特别好吃!
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、瘦身、增强免疫力等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、预防便秘、增进食欲等功效;可与鸭胸、北京填鸭、腊鸭掌搭配;与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效;可与枇杷、韭菜、莲藕搭配;与豆类、牛里脊、杏相克,同食可能会引起不适;
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