| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 西葫芦鸡蛋海苔饼热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于健美操144分钟消耗的热量480 | |||||
1、西葫芦去皮，切薄片，加少许盐腌十分钟左右。
2、鸡蛋一个，打散。放入面粉，拌匀。加适量盐、鸡精、十三香。
3、放入油锅中煎至两面金黄。
4、饼外裹层海苔一起吃。美味挡不住！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高免疫力、防癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与羊排、明虾、干辣椒搭配；与牛奶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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