| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 可可麦芬热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料准备。

2、把黄油软化(可以用电吹风、微波炉),然后用电动打蛋器打至半打发。

3、打至半打发的时候加入细砂糖,继续打发。

4、然后分2~3次加入鸡蛋,每次加入都要和面糊搅拌均匀,继续打发。

5、打发好了的黄油,所有东西都要被均匀搅拌哝。

6、倒入牛奶(此时不用搅拌)。

7、把所有的粉类都筛入面糊中。

8、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

9、翻拌至细腻无颗粒感。

10、将面糊装到模具里(不要太满,7~8成就可以了)。

11、装好了都。

12、185℃预热5分钟,之后185℃烤大概30分钟。

13、好了哝。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与百合、银鱼、菠菜搭配;与鹅蛋、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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