| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 简易披萨热量/卡路里1543千卡 | |||
1、
1、自发粉倒入大碗,加入盐、油,温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
2、醒好的面团压出空气,揉成圆形,放在案板上压扁。
3、用擀面杖把压扁的面团擀成一个很薄的圆面片。
4、在烤盘上涂上厚厚一层油,把饼皮放在烤盘里,并在饼皮表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的油。
5、
5、在饼皮内涂上厚厚的一层番茄酱。
6、哎呀,忘了说,
香肠,洋葱,青椒可以在面团醒的时候事先切粒然后炒熟,芝士切丝~

7、在饼皮上撒上芝士丝,再依次撒上番茄片(不要太多,适量,番茄会出水,会让饼皮变软),接着是事先炒熟的香肠粒、洋葱粒、青椒粒,撒点黑胡椒粉,然后在表面上再撒上一层芝士丝,即可放入事先预热好200度的烤箱,200度中层烤大约20分钟,直到饼边缘变成金黄色。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、消炎等功效;可与小米、大蒜、苦瓜搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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