| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 胡萝卜肉水饺热量/卡路里2159千卡 | |||

1、烧水,和面用,用温水和

2、烧水的功夫,可以先弄擦胡萝卜。

3、弄一会儿胡萝卜,水烧开了,用水舀子接点水,到点开水,兑成温水。和面用

4、一边和着,一边往里加水。面完揉软。然后揉好,醒30分钟

5、擦要萝卜丝,剁成末。

6、把木耳剁成末

7、然后把葱姜剁成末,肉剁成馅,或者搅好的放到一起调成馅,加入油,盐,味极鲜,尝尝。成馅

8、揉面,用手腕揉。不是大拇指。我是左撇子,才发现

9、揉好后切适量大小。捏搓擀成条。要从中间往两边搓。注意撒面

10、切成一小个一小个的,注意均匀,来回切,切完撒面。摁ji子。撒面撒面

11、ji子

12、擀皮。转圈擀

13、包

14、展示一下。

15、看到被放过饺子的痕迹了吗?

16、下饺子喽!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、比目鱼搭配;与白萝卜、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、活血、预防便秘等功效;可与鲫鱼、圆白菜、春笋搭配;与麦冬、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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