| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于洗脚168分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所需要的食材，鱼处理干净。
2、木瓜去皮去籽切小块。
3、姜切片。
4、鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线。
5、锅烧热刷一层油放入鲫鱼煎制。
6、放一勺料酒煎至鲫鱼两面金黄。
7、煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水，大火煮15分钟。
8、放入木瓜块继续煮15分钟。
9、放盐调味。
10、撒上黑胡椒。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、滋补等功效；可与薄荷、蘑菇、花生搭配；与冬瓜、猪大排、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、抗癌、抗痉挛等功效；可与莲子、章鱼、牛奶搭配；与虾、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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