| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 南瓜麦芬杯子蛋糕热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡,相当于大提琴932分钟消耗的热量120 | |||||
1、万圣节快到，小南瓜们都在颤抖，又一个要遭殃的。
2、切成片，蒸上20分钟至软熟。
3、其他材料大集合。
4、把干性材料混合过筛，面粉，泡打粉，盐，一起过筛，备用。
5、取南瓜泥，趁热，加入糖，用蛋抽搅匀。
6、分两次加入油，搅匀。
7、把鸡蛋打散，分两次加入，搅匀。
8、把过筛的粉加入7,搅拌均匀。
9、准备好六个麦芬模，加入蛋糕糊。
10、172度，15-18分钟，最后几分钟可以用牙签扎透，抽出看是否有蛋糕糊，没有就是烤好了。
11、撒上糖粉，加上干果仁，掰开一个瞅瞅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与荠菜、干辣椒、生菜搭配；与茶叶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与芦荟、牛里脊、枣搭配；与小白菜、羊肉、山药相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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