笑口常开的热量/卡路里_笑口常开的做法

1、准备食材：茄子，杏鲍菇洗净沥干水分，胡萝卜洗净去皮沥干，猪肉用适量小苏打清洗干净沥干。
2、猪肉加少许葱和姜剁碎，加鸡蛋清，生淀粉，盐，花椒面，将豆腐捻碎。
3、搅拌均匀后，加入蚝油。
4、分别将杏鲍菇、胡萝卜、茄子切片，切片的两片底部不要切到底，要有少许连接。
5、将杏鲍菇切片打开，放入少许肉末，有粘连和贴合的作用。
6、在第5步的基础上，放入茄子片，再叠放胡萝卜片，打开胡萝卜片，用筷子放入肉末。
7、调制面糊：生淀粉和面粉按1：2比例，放入鸡蛋黄，加水，不能太稀、太稠。
8、将第7步的面糊搅拌均匀，放置5分钟。
9、将第6步包好的肉盒，均匀沾上面糊。
10、锅中加油，加热8成热后，炸肉盒，待表面呈金黄色即可捞出。
11、锅中放少许番茄酱、水、盐、白糖、醋，小火调匀(因为我买的是纯番茄酱，所以要自己调味，也可以用番茄沙司代替，但是他的添加剂太多了，自己麻烦点，调出自己喜欢的口味更好)。在炸好的肉盒上下边缘，画出两条，亦如嘴的形状。摆盘品尝。

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；可与香芋、莴笋、黑木耳搭配；与基围虾、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与北极虾、草鱼、紫菜搭配；与苦瓜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与紫菜、生菜、桂圆肉搭配；与柿子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；可与莴笋、鲈鱼、草鱼搭配；与红枣、茼蒿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

笑口常开的热量和减肥功效