| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 儿子最爱—芹菜炒饭热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡,相当于骑马116分钟消耗的热量480 | |||||
1、芹菜洗净切末（肉末是昨天做菜剩的），起少油锅把肉末和芹菜先炒熟，加少许盐。盛出备用。
2、再根据米饭量起油锅，把切好的蒜末爆香
3、放入米饭，待油吸入米饭，米饭还是大块想炒散有窍门，在米饭块上点一点热水。要边点边用铲子把米饭压碎。水不要一下子倒，多了不好炒干也影响味道。
4、米炒散，放一点鸡粉，把刚炒好的肉末芹菜放入拌匀，关火。加一点生抽~_~拌匀
5、成了~_~开吃
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、祛湿等功效；可与山楂、武昌鱼、羊排搭配；与鸡胸肉、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与白菜、鸡蛋、圆茄子搭配；与甲鱼、鹌鹑、梨相克，同食可能会引起不适；
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