| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 香煎三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1、三文鱼用盐,胡椒粉腌20-30分钟。

2、三文鱼用盐,胡椒粉腌20-30分钟。

3、不粘锅烧热,抹少许油,把三文鱼放入,小火慢煎至金黄。(三文鱼含有丰富的鱼油,所以煎的时候不需要放很多的油。)

4、翻面继续煎至金黄,鱼刚熟透即可。(鱼块太大了,我这锅是30CM的呢,翻面破相了。)

5、装碟,用葱丝装饰一下即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、降血压、防视力减退等功效;可与圣女果、豆腐、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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