魔芋鸭子的热量和减肥功效

鸭子适量、魔芋适量、泡椒适量、豆瓣适量、食用油适量、白糖适量、盐适量、味精适量、老抽适量、花椒适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、酒适量

1、鸭子用烧开出水！魔芋也烧开水过下！准备好佐料.锅烧干放油.把泡椒.豆瓣.姜.蒜花椒下锅中火炒香.放鸭子在炒3分钟放老抽.糖.酒（都是提味.上色的）在炒几分钟加水.大火煮上8到十分钟后放魔芋.大火烧开在改中小火煮20分钟放盐.味精起锅.洒上葱花。大功告成啦！

食材功效信息

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、滋五脏之阴、补肾等功效；可与豆豉、酸菜、白菜搭配；与木耳、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、化痰软坚、整肠等功效；可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配；

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