意式千层面的热量/卡路里_意式千层面的做法

1、所有蔬菜切丁，猪肉和猪肝剁成肉糜状备用
2、锅内加少量油，加入切好的洋葱中小火炒出香味，再加入胡萝卜丁，因为胡萝卜比较难熟，再加入蘑菇和西红柿丁继续用小火炒出水分，最后加入迷迭香和罗勒碎熬到西红柿完全化成番茄酱即可
3、另起一锅，加入少量油将肉沫和猪肝炒香，再将2中的番茄酱全部加入，再加入一半的高汤继续用小火熬制
4、再加入牛奶1和盐继续熬制，要偶尔搅动一下，防止糊底
5、加入最后的高汤和冰糖继续熬制，最后用大火收汁，呈出备用。
6、下面开始制作白酱，做白酱一定是全程小火，不停搅拌，因为白酱非常容易糊。将黄油融化后加入面粉炒到面粉无生味，然后加入牛奶2，等酱变得浓稠后立刻出锅
7、准备一个烤盘，一定要是可以入烤箱的。在盘内抹上少量的油，放上去一块煮好的面皮，刷一层白酱，再一层肉酱，再撒上一层芝士碎，再盖上一块面皮，如此反复6到8次，在最上层再撒上一层芝士碎。将烤箱预热180度，上下火，中层，烤25分钟左右即可
8、成果图！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与莴笋、鲈鱼、香菇搭配；与白萝卜、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌、防癌等功效；可与羊肉、玉米、排骨搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、清热解毒等功效；可与豆腐、茭白、西葫芦搭配；与鲢鱼、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、去除毒素、明目等功效；可与白菜、苦瓜、蒜薹搭配；与花菜、鸽肉、香菜相克，同食可能会引起不适；

意式千层面的热量和减肥功效