| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 肉末茄子热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于跑步75分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉末蒜末切好，茄子滚刀块切好。热锅1.5瓷调羹油，蒜末肉末入锅炒一会儿，加入豆瓣酱，炒一会儿。放茄子炒一会儿，火稍微关小点焖熟。好了！
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与枇杷、莲藕、白菜搭配；与北极虾、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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