| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 西湖虾仁水饺热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于越野摩托318分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾仁洗净，挑出虾线
2、和好面团，放置一边
3、虾仁切碎，放姜，料酒，盐。腌制
4、西葫芦洗净待用
5、用多功能切菜器搽成这样的细丝，撒点儿盐把水挤出去
6、准备葱和鸡蛋
7、锅加热，放食用油葱炒鸡蛋，用铲子铲碎碎
8、虾里面加一点水淀粉，不要太多哦
9、把鸡蛋，虾碎，西葫芦丝放在一个盆里，加糖，食用油，香油，盐盐，五香粉搅一搅
10、擀皮儿
11、包好啦，
12、煮熟喽，开吃
13、咬一口......
14、看着有食欲吧，你也动手做做吧。它的味道不虚此行哦 ！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消肿散结、减肥等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效；可与上海青、葡萄、大白菜搭配；与圣女果、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与黄豆、苋菜、紫菜搭配；与雪莲果、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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