| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 咖喱饭热量/卡路里568千卡 | |||

1、土豆胡萝卜切小块,肉切丁,洋葱切小片

2、锅内放少许色拉油,翻炒肉至变色,盛出,把炒肉出的汁汁、油倒掉

3、锅内放一小块黄油,加热融化

4、倒入胡萝卜、洋葱翻炒一会

5、再倒入土豆翻炒一会

6、倒入半包咖喱饭稍微翻炒一下,咖喱的用量可以自己调整。加入炒好的肉一起炒下。

7、加入开水和牛奶,牛奶的多少自己调整,我只加了一次性纸杯半杯。液体总量没过菜。大火烧开后转中小小火烧一会。加入半勺盐,自己尝尝啊

8、收汁后盛出即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、补充营养等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与羊排、黄豆、圆白菜搭配;与红枣、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效;可与豆腐皮、山楂、茄子搭配;与刀豆、菊花、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、提神、杀菌等功效;可与西葫芦、苦瓜、排骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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