| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 小鸡爱上小黄牛热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于弹吉他569分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备的材料。
2、牛肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净切块。
3、锅中爆香生姜片，煸炒牛肉，下入鸡块。
4、淋入料酒。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、加入蚝油。
8、加入水没过牛肉。
9、加入冰糖。
10、大火烧开转小火烧至熟烂，大火收汁。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补铁、补中益气等功效；可与芥蓝、西兰花、洋葱搭配；与田螺、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
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