| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1312克 | 蔬菜肉丝卷饼热量/卡路里2699千卡 | |||

1、一般面皮制作方法。面粉中加入沸水烫面,然后揉成光滑的面团。再醒面20分钟。最后切成小块,扞成薄片,油锅中入少许油,摊熟。

2、土豆青椒炒肉丝。土豆胡萝卜切成丝,入油锅 。防止粘锅小窍门:入油前用姜片擦锅底。

3、肉切丝,入油锅炒,加适量酒,盐,味精,十三香,六月香豆瓣酱,李锦记甜面酱。黄瓜切丝,成盘。

4、卷起后可以吃啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、健脾等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效;可与墨鱼、土豆、木耳菜搭配;与花生、圣女果、大白菜相克,同食可能会引起不适;
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