| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 八方来财热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡,相当于上下蹲196分钟消耗的热量240 | |||||
1、西兰花摘成朵，入开水中淖三分钟。
2、豆腐皮折叠起来，切去两头，中间平均分切成八条。
3、切好的豆腐皮依次如图摆入盘中。
4、炒锅放少量油，加入一勺白糖。
5、小火至糖完全融化后加入一茶匙番茄酱炒匀。
6、加入小半杯水，煮开。
7、加入适量食盐。
8、滴几滴生抽。
9、加半勺鸡精，搅匀，关火。
10、淖好的西兰花控干水分装入盘中摆好。
11、烧好的番茄汁淋入即可上桌。
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、养胃、清热润肺等功效；可与猪五花腩、奶脯猪肉、奶油生菜搭配；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、西红柿、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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