| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 炸香虾热量/卡路里312千卡 | |||
1、虾带头剥壳,将虾肠扯出来,洗干净备用
2、从虾腹部一直沿尾巴切边让虾背相连,加入盐和胡椒粉腌制。
3、15分钟后将腌好的虾依次顺序,沾上生粉、蛋液、面包糠,等锅热就调中火炸至金黄捞出即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、缓解神经衰弱、通络止痛等功效;可与藕、枸杞、香菜搭配;与西瓜、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
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