| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 干煸豆角热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于背部训练305分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆角去筋，掰段洗净。
2、猪肉切片。
3、切葱花，蒜片，姜末
4、放比炒菜略多的油，油热后放入豆角翻炒，待表面起皱后，盛出豆角，用剩下的油炒肉片，放入姜末，葱蒜，和郫县豆瓣酱翻炒。
5、肉熟后，放入之前的豆角，加适量盐和酱油，大火翻炒之后出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与香芋、魔芋、韭菜搭配；与何首乌、茶叶、豆类相克，同食可能会引起不适；
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