| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 小清新茄子热量/卡路里84千卡 | |||

1、各种食材切片。

2、热油 炒茄子 炒软后 加剩余各种食材。出来就是美味。很好吃。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、抗衰老、治胃癌等功效;可与五花肉、肥牛、基围虾搭配;与鱿鱼、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;
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