| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 海苔包紫薯饭热量/卡路里817千卡 | |||

1、淘米煮饭,七八成熟时,放入切好的紫薯块,按个人口味均匀撒上适量食盐和香油,喜欢的话再撒上白芝麻,盖上电饭锅的锅盖煮到饭和紫薯成熟。

2、勺上一口紫薯饭,用海苔片卷起,大口开吃。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养胃、提高免疫力等功效;可与枇杷、绿豆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、减肥等功效;可与排骨、大米、猪小排搭配;与仔鸡、梭子蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
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