| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 青蒜烩带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于思考635分钟消耗的热量60 | |||||
1、青蒜洗净切段。
2、带鱼去头尾，去肚，洗净切段。
3、放盐，烤肉料，鲜抽，搅拌入味。
4、放适量面粉搅拌均匀。
5、锅里放400克油，7分热，放下带鱼炸。
6、两面炸透。
7、捞出控油。
8、锅里油倒出，留底油，放下青蒜根部煸出香味。
9、放下带鱼。
10、加些料酒，闷煮1分钟。
11、加入青蒜叶子部分。
12、加些盐，鸡精，煸匀即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容、预防心血管疾病等功效；可与千张、腐竹、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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