| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 凉拌萝卜丝热量/卡路里115千卡 | |||

1、原材料。

2、萝卜切丝儿,撒上盐腌五分钟。

3、香菜和青蒜切小段儿,将腌制好的萝卜丝挤干水分,撒上姜末、辣椒面,锅里烧热油淋在辣椒面上。

4、糖、醋、酱油调成汁浇上,拌匀就ok啦!
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、促进消化等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与猪肝、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防肿瘤、防癌症等功效;可与莴笋搭配;
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