| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 奥尔良披萨热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于跑步107分钟消耗的热量480 | |||||
1、将洋葱粒、青椒粒、番茄酱、黄油、奥尔良烤鸡粉、盐用煎锅做成披萨酱备用
2、将面原料混合揉成面团盖保护膜发酵至两倍大
3、将发酵好面团分两份取一份擀成面饼 并用叉子扎一些孔
4、将酱料涂抹在面饼上
5、将撒上切好的芝士铺均匀、火腿、鸡肉、青椒丝、洋葱丝
6、在撒一层芝士
7、放入烤箱进行烘烤
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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