| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1661克 | 西葫芦猪肉馅热量/卡路里3149千卡 | |||

1、西葫芦擦成丝,放一小勺盐抓匀,稍微腌一下

2、白菜切丝放一小勺盐腌一下

3、西葫芦和白菜挤干水分

4、大葱切成葱花拌入200克猪肉馅,放盐鸡精姜末

5、白菜挤干水分,胡萝卜擦成丝放微波炉高火一分钟变软凉凉,放入150克猪肉馅中,放盐鸡精姜末。

6、西葫芦挤干水分拌入150克猪肉,放盐鸡精姜末。

7、开水烫面,揉成软硬适中的面团后,面盆里放少量色拉油继续揉面,直到成为柔滑不粘手的面团就可以包了。

8、准备好了,开始包馅饼

9、包成包子形状再压扁就OK了

10、一定要用小火煎,不然外面焦了里面的馅还没熟

11、酥脆的薄皮小馅饼出锅了!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与蚕豆、奶酪、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、利尿等功效;可与黄豆、西瓜、比目鱼搭配;与山药、柚子、山楂相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、发汗、预防高血压等功效;可与明虾、红枣、海虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、除烦止渴等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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