| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 柠檬酸奶麦芬-松软版热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡,相当于健身操311分钟消耗的热量280 | |||||
1、黄油室温软化后，加入细砂糖，盐，用电动打蛋器打发到体积蓬松，呈羽毛状。
2、分2次加入打散的鸡蛋液，要打发到完全融合再加第二次。
3、加入柠檬挤出的柠檬汁和香草精，搅打均匀。
4、倒入酸奶，筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打的混合物。
5、用橡皮刮刀轻轻翻拌，粉类全部湿润即可。
6、把面糊装入裱画袋，挤入模具7成满，表面撒入几粒蔓越莓干碎，放入预热好180度烤箱中层，上下火，烤30分钟左右，至到完全膨发，表面金黄色即可。温度和时间根据烤箱调整。
7、刚烤好表面有点酥脆，里面软绵入口即溶，柠檬的清新酸，加上浓郁的香草奶香还等什么，快来试试o(^_^)o
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与菠菜、牡蛎 、小米搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、除口臭等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
