| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 沙参 | 克 | 8千卡 | 82千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 苹果沙参玉竹瘦肉汤热量/卡路里1375千卡 | |||

1、准备材料。

2、沙参、玉竹稍浸泡;

3、瘦肉切块;姜切片;红枣洗净;

4、除苹果外所有材料下锅中,加入适量清水;

5、大火烧开后撇去浮沫煲1个小时;

6、苹果去皮去籽切块;

7、最后加入苹果块,继续煲20分钟即可。喝时加盐调味就可以了~~~
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、宁神等功效;可与酸奶、黄鱼、芦荟搭配;与沙丁鱼、糯米、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有润肺止咳、祛痰、清热养阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、养阴、除烦等功效;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效;可与大蒜、扁豆、茄子搭配;与海螺、雪花梨、牛排相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抑制癌细胞、治疗高血压等功效;可与黑木耳、面条、核桃搭配;与玄参、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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