| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 牛肉粥热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于壁排球154分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料，大米提前半小时浸水，期间牛肉垛碎，觉得自己垛口感比较好，也可以用搅拌机，随个人，芹菜切碎，姜切片 。
2、大米放砂锅大火煮开转小火慢炖，不时要搅拌下，防止大米粘锅。
3、牛肉加淀粉，盐，鱼露，鸡精搅拌均匀，腌制备用 。
4、因为是给宝宝吃的所有炖的比较烂点，加入牛肉，姜片，芹菜，冬菜，适量盐，煮一下就可以关火 。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、抗衰老、补脾胃等功效；可与草菇、茄子、西兰花搭配；与鲶鱼、木耳菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、中和胃酸等功效；可与黑豆、锁阳、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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