| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄虾丸汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、基尾虾300g,去头剥壳,去虾线。我发现活虾好难去壳

2、加葱,姜,剁碎

3、西红柿去皮,切块备用

4、热油下锅炒西红柿,出汁,倒入汤锅

5、煮开,用小勺下虾丸。不嫌麻烦的话可以在手上抹点油,用手下,会比较圆。

6、撒葱花,ok。是不是好简单?很鲜很鲜
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热生津、降血脂等功效;可与卷心菜、芹菜、黄鱼搭配;与河蚌、冰棍、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与辣椒、桂圆肉、西红柿搭配;与桔子、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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