| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 意大利面热量/卡路里252千卡 | |||

1、配料喜好备用

2、将配料都切丁备用。

3、将意大利面放锅中煮熟。大约12分钟。一定要在旁按着,要不水总往外扑。

4、煮好的面放凉水中过一下。

5、装盘备用。

6、将锅中放入色拉油,7成热,放入葱姜蒜,爆炒,肉陷炒熟后放少许酱油,放入各种配料翻炒。

7、放番茄酱、黑胡椒、糖、盐、鸡精适量。根据个人口味放。

8、放少量水,粘稠后盖在面上。完成。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、抗癌等功效;可与豆浆、羊排、香菇搭配;与红枣、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、美容、帮助消化等功效;可与卷心菜、豆腐、芥蓝搭配;与鱼干、咸鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效;可与虾、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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