| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 早餐土豆饼热量/卡路里2210千卡 | |||

1、土豆在锅里煮熟,捞出土豆后将玉米也放入锅内煮熟后捞起放凉待用。

2、关火后,用锅内的余温将黄油融化。

3、将温热的土豆放入保鲜袋中用手捏成土豆泥后,方入盐,培根,玉米和黄油用手捏均。

4、将土豆泥放入盆中,放入牛奶和面粉。拌好后醒10分钟。

5、将做好的面团分成大大均匀的面团,沾上鸡蛋液后在面包糠上滚一下,压成大小均匀的的饼

6、下油锅,小火炸成金黄色即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、减肥等功效;可与豇豆、鸽肉、山药搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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