| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 16千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 284千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 黑森林巧克力蛋糕热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于板球237分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有材料准备好／低筋面粉和可可粉混合一起
2、牛奶加入食用油
3、加入16g白砂糖搅拌均匀
4、分次加入蛋黄搅拌搅拌
5、再次加入刚刚搅拌好的粉一起搅和
6、j
7、蛋白放干净容器打发
8、剩下的砂糖分3次加入打发好
9、蛋白分三次放进面糊中
10、装入磨具中 烤箱预热210烤10分钟 170烤25分钟
11、出炉啦
12、奶油与巧克力（我用德芙的）隔水加热融化 放冰箱冻3小时左右在打发
13、打发好进行标花 蛋糕切半涂抹 一小部分装进裱花袋挤成一个个 上面晒上可可粉
14、下面可用牙签画画一横一横 用银珠装饰好了
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、治疗高血压等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗氧化、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与白砂糖、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与小米、桂圆肉、干贝搭配；与豆浆、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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