红烧罗非鱼的热量和减肥功效

罗非鱼适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、白糖适量、葱适量、老抽酱油适量、花椒适量、料酒适量、干辣椒适量、淀粉适量

1、罗非鱼洗干净.锅里余水烧干.倒油（油量要没过鱼半身）炸，炸至两面金黄起锅.先前的油放一边炒菜可以用.锅里从新倒少许油，油烫了就把佐料都放下去炒香.下炸好的鱼倒点水.没过鱼身大火烧8分钟就可以把鱼起锅装盘洒上葱花.锅里的汤用淀粉勾芡下.浇在葱花上就可以吃了

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、改善肝功能、抗癌等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

罗非鱼怎么杀