| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 好吃的巧心柔热量/卡路里1737千卡 | |||
1、将面粉,土豆粉,苏打粉,泡打粉,盐放在一起搅拌充分。
2、将黄油,红糖,鸡蛋,咖啡,巧克力酱放在一起搅拌成浓稠状。
3、将第一部的材料放到第二部里,将它们调匀。
4、手里放些面粉,将第三部的材料分成小份,团成汤圆大小,放到烤盘上。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血化淤、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与肥牛、牛奶、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、苋菜、小米搭配;与红薯、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、振奋精神、恢复体力等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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