| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 干炸杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
1、将杏鲍菇先用刀拍散,这样撕条的时候比较方便,然后从菇尾处开始撕成筷子粗细的条
2、在杏鲍菇中加入五香粉或者十三香,淋上油,拌匀~
3、将拌好的杏鲍菇平铺在盘子里,放入微波炉中加热5分钟,取出把盘中的水倒掉
4、将去水的蘑菇再次放入微波炉加热5分钟,取出~

5、锅中热油爆香葱姜,放入杏鲍菇,快速翻炒,最后放入盐和生抽,拌匀即可出锅~
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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