| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 海带烧排骨 简单好吃热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于烤面包512分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨放入冷水里面煮到滚来放血水，然后洗净备用，期间可准备辅料
2、姜切片，蒜切片，香叶剪碎，洋葱切粒
3、泡好的海带备用
4、热锅 放油将姜蒜 和洋葱炒香 注意先放姜下去爆
5、倒入排骨 放八角 香叶。其实有十三香的可用十三香代替 加老抽 冰糖 下去翻炒。放入 盐 鸡粉 调味。最后加入温水，注意一定不要凉水，不然肉会很紧 口感不会好。关小火炖三十到四十分钟，我喜欢吃软点就炖久点。起锅前十分钟放入海带，加一点生抽，开大火煮五分钟，即可起锅装盘
6、完成啦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与红薯、茄子、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、排铅解毒、抗肿瘤等功效；可与木耳、生菜、豆腐搭配；与柿子、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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