| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 杂菜炒乌冬面热量/卡路里626千卡 | |||
1、半个西红柿 一把白菜切丝 青椒切丝 葱丝姜丝准备好
2、煮一小锅水 沸后放乌冬面煮一分钟 捞出过凉水放点儿橄榄油拌匀~(防止面条黏在一起)
3、起火 倒入少许橄榄油 7成热的时候放入西红柿和番茄酱炒一会儿
4、将其他的菜和料汁放到锅里加一点点水煮两分钟

5、最后放入乌冬面炒匀盛出(喜欢胡椒粉的话可以加些黑胡椒)

6、锅中放一小勺油打入鸡蛋 撒一些水盖上锅盖闷三分钟 美美的溏心蛋就好喽!!(*@ο@*) 哇
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、降血脂等功效;可与鲫鱼、芥蓝、茭白搭配;与胡萝卜、鱼干、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、促消化等功效;可与红枣、甜椒、栗子搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、减肥等功效;可与鸡翅、鸡蛋、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与辣椒、小米、桂圆搭配;与甲鱼 、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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