| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 278千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 如意萝卜丝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于酒保121分钟消耗的热量138 | |||||
1、将胡萝卜洗净去皮待用。
2、去皮的胡萝卜切或刨成丝。
3、锅里加水烧开，加入适量的盐，将胡萝卜丝下锅炒熟。
4、焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。
5、用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。
6、用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。
7、将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、大米搭配；与木瓜、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
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