| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 大肉豆角饺子热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡,相当于健美操349分钟消耗的热量480 | |||||
1、做馅，肉剁成肉馅，可以买肉的先打碎回来再剁，感觉自己剁的好吃，放人入甜面酱，盐，饺子料，拌匀，腌制二十分钟
2、豆角放开水里煮一下，一分钟捞出，晾凉
3、葱，姜，豆角切碎，
4、肉和菜放盐，一起搅拌匀，馅就做好了
5、冷水和面，稍硬些，放置二十分钟，擀皮包馅，煮好，开吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与山楂、紫菜、冬瓜搭配；与百合、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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